Dentro de una caja donde esperarías encontrar una trompeta, se encuentra una máquina Rocket hecha a mano con grupo E61, caldera con intercambiador de calor, un tanque de agua completamente metálico y el clásico estilo Rocket para que el mundo la vea. Si esto parece una locura, probablemente sea porque lo es. Desde la primera vez que la vimos en la feria Host de Milán, siempre supimos que la Porta Via se situaría en una categoría propia. Un par de años después sigue siendo imposible encontrar algo parecido. El hermoso maletín en el que se presenta está recubierto de acero, lo que permite llevarla con seguridad a cualquier lugar y, a pesar del espacio limitado, se las han arreglado para incluir una caldera con intercambiador de calor de 1,2 L para la elaboración simultánea de café y vapor. El equipamiento también es impresionante, con un porta filtro sin fondo, un apisonador (tamper) de acero inoxidable, una jarra de leche e incluso un juego de tazas de serie.
Pros
Aspecto sorprendente: nos encanta el estuche de acero en el que viene la máquina, tanto si la colocas en el mesón de tu cocina como en un evento, su aspecto llamativo no te dejará arrepentir de haberte gastado todo ese dinero.
Capacidad: no es la máquina más avanzada que puedas comprar, pero nos encanta cómo Rocket ha conseguido encajar muchos elementos presentes en las cafeteras comerciales en un espacio tan reducido. Un trabajo realmente impresionante.
Aspectos a tener en cuenta
Sigue siendo pesada: aunque el nombre, el estuche y el tamaño sugieran que esta máquina se puede llevar fácilmente a todas partes, sigue pesando 30 kg, lo que significa que no es la cosa más fácil de transportar. Si tienes que llevarla, te recomendamos que consigas otro par de manos.
Pagas por la exclusividad: no se puede ocultar el hecho de que esta cafetera cuesta prácticamente lo mismo que los modelos Rocket Evoluzione R. La Porta Via es una cafetera bastante exclusiva en todos los aspectos posibles. Sin embargo, si lo que buscas es el rendimiento, entonces podrías estar más interesado en un modelo Rocket Evoluzione R.
