We are excited to announce the opening of our Temporary Shop in Milan, an must-visit meeting point for all coffee...
Comparaciones
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Arabica vs. Robusta: le principali differenze tra le due varietà di caffè più diffuse
Cuando se trata de elegir el café perfecto, hay dos nombres que se nos ocurren inmediatamente: Arábica y Robusta. Cada variedad tiene sus propias características distintivas que influyen en el sabor y el aroma. Pero, ¿qué cambia de una mezcla a otra?
13/09/2024 -
¿Muelas planas o cónicas? Éste es el dilema
El molinillo de café es una de las principales herramientas para cualquier barista y home barista. A la hora de elegir un molinillo nos encontramos con muchas opciones, pero la principal característica que tenemos que evaluar es el verdadero elemento central: las muelas.
13/09/2024 -
Comprender las máquinas de café espresso: Modelos de caldera simple, caldera doble e intercambiador de calor
Elegir la máquina de café adecuada puede elevar la experiencia de café a nuevas alturas. En Espresso Coffee Shop, ofrecemos una variedad de máquinas adecuadas para diferentes necesidades y preferencias. Este artículo le guiará a través de las diferencias entre máquinas con caldera simple, caldera doble y de intercambiador de calor para ayudarle a elegir con información.
13/09/2024