Rocket Mozzafiato Timer Evoluzione R Maquina De Café

Name: ROCKET MOZZAFIATO TIMER EVOLUZIONE R MAQUINA DE CAFÉ
Brand: rocket
SKU: 01MZR
Price: 1672.13 EUR
Availability: InStock

Rocket

Código de referencia 01MZR22C03

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Descripción

Siempre ha habido un poco de confusión entre el Giotto y el Mozzafiato, de ahí que quiera empezar haciendo una distinción fundamental. Esta versión del Mozzafiato forma parte de la serie Evoluzione R, en la que R significa Bomba Rotatoria, que no debe confundirse con el Mozzafiato Timer Tipo V, que monta una bomba vibratoria en su lugar. En cuanto a la diferencia entre el Giotto y el Mozzafiato, ésta está sólo en el diseño. Empecemos entonces por la Mozzafiato: se trata de una cafetera de caldera única con el icónico grupo E61 y un PID para controlar la temperatura. La caldera de cobre tiene una capacidad de 1,8 L y permite preparar y vaporizar simultáneamente. La bomba rotatoria se tomó directamente de las máquinas de línea comercial y, además de ser increíblemente silenciosa, te permite conectarla directamente a tu línea de agua. La máquina también viene con el temporizador de disparo incorporado y un PID oculto para que puedas elegir la mejor temperatura de elaboración y vaporización. El cabezal del grupo E61 que se ve en otros modelos de la línea Rocket ha sido modificado por Rocket para permitir un tiempo de pre-infusión de 1 segundo antes de la extracción del café, una característica que se ve típicamente en las máquinas de café profesionales de más alto nivel.

Pros

Bomba rotatoria: La bomba rotatoria de Rocket es extremadamente silenciosa y permite una presión más estable en comparación con el modelo de bomba vibratoria, definitivamente una opción por la cual decantarte si tienes la posibilidad.

Diseño: nos encantan las características tecnológicas que se incorporaron en esta máquina y cómo consiguen combinar todo esto con un diseño minimalista.

Aspectos a tener en cuenta

Cuidado con el cromo: al estar totalmente recubierta de paneles cromados, será muy fácil notar arañazos en el acero inoxidable. Para evitarlo siempre recomendamos limpiar la cafetera con un paño de microfibra.

Conexión directa al agua: el hecho de estar equipada con una bomba rotatoria significa que también puede conectarla directamente a su línea de agua. Si tiene la posibilidad, le recomendamos encarecidamente esta opción combinada con un sistema de filtración, no solo para evitar llenar el depósito cada día, sino también para purificar el agua y mejorar la vida útil de la máquina.

Ficha técnica

Referencia: 01MZR22C03

En stock: 1 Artículos

Características

Capacidad Caldera 1.80 Litros
Vatiaje 1350 W
Agua Caliente Yes
Tipo Bomba Rotary
Material Carcasa Stainless Steel/aluminium

Componentes

Tipo Caldera Intercambiador de Calor
Tipo Grupo Extracción E61
Lanza de Vapor Yes (no-burn)

Dimensiones

ancho 280 mm
Profundidad 425 mm
Altura 400 Mm
Peso Neto 30.2 Kg

Materiales

Material Caldera Cobre/Latón
Material Grupo Extracción Chrome Plated Brass
Material del Armazón Steel

Extra

Temporizador de Extracción No
Alimentación de Agua Depósito interno/Toma de Agua
Capacidad Tanque de Agua 2,5 Litros

Reseñas

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Precio	1.672,13 €	1.754,10 €	1.966,39 €	2.008,20 €
Clasificación
Tipo Caldera	Intercambiador de Calor	Doble Caldera	Intercambiador de Calor	Intercambiador de Calor
Material Caldera	Cobre/Latón
Capacidad Caldera	1.80 Litros	1.75 (0.75 + 1) Litros	1.9 Litros	2.0 Litros
Vatiaje	1350 W	2000 W	1500 W
Tipo Grupo Extracción	E61	E61	E61	E61
Material Grupo Extracción	Chrome Plated Brass	Chrome Plated Brass	Chrome Plated Brass	Chrome Plated Brass
Lanza de Vapor	Yes (no-burn)	Yes (no-burn)	Yes (no-burn)	Yes (no-burn)
Agua Caliente	Yes	Yes	Yes	Yes
Tipo Bomba	Rotary	Vibration	Rotary	Rotary
Temporizador de Extracción	No	No	No	No
Alimentación de Agua	Depósito interno/Toma de Agua	Depósito Interno	Depósito interno/Toma de Agua	Depósito interno/Toma de Agua
Capacidad Tanque de Agua	2,5 Litros	2,8 Litros	1,8 Litros	3 Liters
Material Carcasa	Stainless Steel/aluminium
Material del Armazón	Steel	Steel	Steel	Steel
ancho	280 mm	305 Mm	320 Mm	320 Mm
Profundidad	425 mm	450 Mm	465 Mm	475 Mm
Altura	400 Mm	395 Mm	370 Mm	390 Mm
Peso Neto	30.2 Kg	24 Kg	26.5 Kg	28 Kg