Presentamos el molinillo de café E65W Grind-by-Sync (GbS), la última innovación de Mahlkönig en tecnología de molienda de café. Basado en el reconocido modelo E65S Grind-by-Weight, el E65W GbS ofrece funciones avanzadas diseñadas para optimizar la eficiencia del flujo de trabajo y garantizar una calidad de café constante.
Características principales:
Tecnología Grind-by-Weight:Utiliza una celda de carga de alta precisión para la dosificación basada en peso en tiempo real, garantizando resultados precisos y repetibles.
Sistema Sync:Permite la comunicación inalámbrica entre el molinillo y máquinas de espresso comerciales compatibles. Esta integración ajusta automáticamente el tamaño de molienda según los tiempos de extracción ideales para mantener la calidad óptima del espresso.
Ajuste eléctrico de las muelas:Incluye un motor eléctrico que permite microajustes de la distancia entre las muelas, ya sea manualmente o automáticamente cuando está sincronizado con una máquina de espresso.
Detección de distancia de discos patentada (DDD):Proporciona ajustes precisos de la molienda según la distancia real entre las muelas, garantizando consistencia en cada dosis.
Sistema de enfriamiento activo:Mantiene bajas temperaturas durante la molienda, preservando los aromas y el perfil de sabor del café.
Detección automática del portafiltro:Reconoce automáticamente el portafiltro, selecciona la configuración correspondiente e inicia el proceso de molienda, ahorrando tiempo y reduciendo errores.
Salida ajustable iluminada:Asegura una salida limpia y centrada del café, adaptándose a diferentes tamaños de portafiltros.
Funcionamiento silencioso:Diseñado para una molienda silenciosa, contribuyendo a un ambiente más cómodo.
Pantalla de alta resolución:Equipada con una pantalla de 88,3 mm que ofrece un ángulo de visión amplio para una operación sencilla y monitoreo eficiente.
El E65W GbS está diseñado para adaptarse a las necesidades actuales y futuras, convirtiéndose en una opción versátil para profesionales del café que buscan perfeccionar la preparación del espresso. Sus funciones avanzadas y opciones de conectividad lo hacen una inversión inteligente a largo plazo para quienes desean ofrecer experiencias de café excepcionales.
