El Pegasus Dripper cuenta con un diseño trapezoidal clásico, pero lo que realmente lo distingue son las nervaduras inspiradas en el V60 y los dos agujeros en la base, que garantizan una extracción consistente.
Su confiabilidad convierte al Pegasus en una excelente opción para principiantes que se inician en el mundo del pour-over. Al mismo tiempo, su flujo ligeramente más restringido ofrece un desafío interesante para baristas experimentados que desean probar técnicas de extracción más lentas.
Además, el Pegasus incluye una ventana práctica en la base que te permite monitorear fácilmente la preparación del café mientras lo elaboras.
