Rocket R 58 + Eureka Atom W 65 Bundle


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La Rocket R58 "Cinquantotto" es la cafetera de doble caldera más popular que vende Rocket. El secreto de su éxito es muy sencillo: alta calidad, aspecto increíble y la última tecnología. Ahora, en su tercera generación, esta cafetera tiene un PID totalmente rediseñado con múltiples funciones.


Ahora, en su segunda generación, la R "Cinquantotto" muestra una carcasa renovada que continúa la filosofía de diseño de la generación anterior. El principal cambio visual de esta nueva máquina viene de la mano de las nuevas patas, mucho más lineales en el diseño respecto a los anteriores. Otra novedad es el PAD multifunción (así lo llaman en Rocket). Al igual que el anterior, este nuevo PID no está integrado en la cafetera como en otros modelos de su clase, lo cual se agradece, ya que puedes seguir eligiendo si tenerlo enchufado o no. Rocket nos ha dicho que han mantenido esta opción para darle la posibilidad al propietario de hacer uso de las funcionalidades cuando las necesite, pero también para disfrutar de la simplicidad del diseño cuando el EPI no sea necesario. 

A diferencia del anterior EPI, el nuevo incorpora una nueva conexión USB en lugar de la anticuada DVI-D y una pantalla táctil de alta resolución. A través del nuevo y muy intuitivo menú, se puede cambiar la temperatura de ambas calderas, programar el temporizador de encendido/apagado de cualquier día de la semana y apagar cualquiera de las calderas.

Las patas ajustables de la generación anterior han sido sustituidas por unas nuevas y más angulosas que nos parecen muy originales y encajan perfectamente con el diseño de la máquina. En el interior, todo sigue igual: una caldera de infusión de 0,58 L y una caldera de vapor de 1,8 L. La alimentación de las calderas es una bomba rotatoria extremadamente silenciosa con la opción de conectar la máquina directamente a la línea de agua.

Pros

El PAD: el PID es extremadamente intuitivo y la pantalla táctil es tan fácil de usar como los teléfonos inteligentes de última generación. Nos parece especialmente útil la opción de programar el encendido/apagado de la cafetera cada día de la semana y el fácil ajuste de la temperatura para cada una de las dos calderas. El nuevo USB también es muy práctico ya que, a diferencia de la generación anterior, se puede desenchufar tanto cuando la máquina está encendida como cuando está apagada. 

Nuevas patas: somos conscientes de que hay opiniones encontradas sobre el nuevo diseño de las patas, sin embargo, a nosotros nos encantan. Parecen adaptarse perfectamente al diseño limpio de la R "Cinquantotto". 

Aspectos a tener en cuenta

Cuidado con el cromo: al estar totalmente recubierta de paneles cromados, será muy fácil notar arañazos en el acero inoxidable. Para evitarlo siempre recomendamos limpiar la cafetera con un paño de microfibra. 

Conexión directa al agua: el hecho de estar equipada con una bomba rotatoria significa que también puede conectarla directamente a su línea de agua. Si tiene la posibilidad, le recomendamos encarecidamente esta opción combinada con un sistema de filtración, no solo para evitar llenar el depósito cada día, sino también para purificar el agua y mejorar la vida útil de la máquina. 

Ficha técnica

  • Tipo Caldera Doble Caldera
  • Material Caldera Cobre/Latón
  • Capacidad Caldera 2.38 (0.58 + 1.8) Litros
  • Vatiaje 1600 W
  • Tipo Grupo Extracción E61
  • Material Grupo Extracción Chrome Plated Brass
  • Lanza de Vapor Yes (no-burn)
  • Agua Caliente Yes
  • Tipo Bomba Rotary
  • Temporizador de Extracción Si
  • Alimentación de Agua Depósito interno/Toma de Agua
  • Capacidad Tanque de Agua 2,5 Litros
  • Material del Armazón Steel
  • ancho 310 Mm
  • Profundidad 448 Mm
  • Altura 385 Mm
  • Peso Neto 29 Kg
  • 3D View In 3D

El Eureka Atom W 65 es un molinillo de café de alto nivel diseñado para baristas que buscan precisión y fiabilidad. Destacado por la tecnología innovadora "Grind by Weight", que utiliza una balanza de precisión para pesar el café molido en tiempo real, el Atom W garantiza una consistencia y precisión excepcionales en cada dosis. Este dispositivo también ofrece una molienda uniforme y precisa, esencial para preparar un espresso excepcional.


Características Principales:

Tecnología Grind by Weight: Equipado con una balanza de precisión, este sistema avanzado asegura que cada dosis de café se pese con precisión, garantizando una consistencia perfecta.

Ajuste Micrométrico: Permite un control preciso del tamaño de la molienda, crucial para lograr el mejor espresso posible.

Silenciosidad: La tecnología avanzada anti-vibración asegura que el Atom W opere con niveles de ruido muy bajos.

Velocidad y Consistencia: Motores potentes proporcionan una molienda rápida y uniforme, evitando el sobrecalentamiento de los granos y preservando el aroma.

Facilidad de Uso y Mantenimiento: El diseño intuitivo y el fácil acceso para la limpieza aseguran un mantenimiento simple y rápido, mejorando la longevidad y eficiencia del molinillo de café.

Diseñado para entornos profesionales donde la calidad del café es una prioridad absoluta, el Eureka Atom W combina estética y funcionalidad avanzada, haciendo que cada taza de café sea una experiencia única gracias a su tecnología de vanguardia.

Ficha técnica

  • Profundidad 240 Mm
  • Profundidad 180 Mm
  • Altura 540 Mm
  • Peso Neto 11.5 Kg
  • Tipo Muelas Flat
  • Diámetro Muelas 65 Mm
  • Material Muelas Stainless Steel
  • Sistema de Transmisión Direct
  • Capacidad de la Tolva 1.2 Kg
  • Material Tolva Plastic
  • Funciones Grind-by-weight
  • Número de Ajustes Stepless Micrometric System
  • Rpm 1370
  • Potencia 280 W