水ろ過


水ろ過

エスプレッソショットが水の約90%を占めていることをご存知ですか?そして、ドリップ/フィルターコーヒーには約98%が含まれていますか?言うまでもなく、エスプレッソマシン内に正しい水を入れることがいかに重要であり、スケールやミネラルの蓄積から保護することにより、マシンの寿命とエスプレッソショットの味の両方にどのように影響するか。