部品番号: 105780
ピーク、E80SおよびE80S GbW /Ditting 807 LSエスプレッソグラインダーの場合
材料: 堅くされた優秀な鋳鋼鉄
直径:80ミリメートル
仕上げ:最適なバリ取りとバリ沈降挙動の防止のためにブラストされたガラスビーズ
硬度:64-66 HRC(ロックウェル)
ミディアムセッティンググラインド寿命:約2.500kg
Mahlkönigによってドイツで作られたカップで最高の味と長い需要期間にわたる高い粉砕速度を必要とする大量のカフェ(週に30kg以上)のバリ。18gsのエスプレッソレシピと30秒で40ml抽出のエスプレッソレシピで最大7g /秒のパフォーマンスを記録します。最大2.500kgの研削量に対応するプレミアム鋳鋼バリ表面からの最高の味と、実験室およびカッピング用途の最初の選択肢。
旧記事番号: 103993
