Se vuoi avere un assaggio di com'è possedere un macinacaffè professionale, allora questo è quello che fa per te.
Con bave piatte da 65 mm, questa versione di Atom è in grado di raggiungere una produttività fino a 3,7 grammi al secondo e una potenza di 510 Watt. I macinacaffè sono gli stessi che troverete nello Zenith, il macinacaffè più venduta della linea Eureka.
Nonostante le dimensioni, all'interno troverai le ultime tecnologie di Eureka. Per cominciare, c'è il sistema ACE o Anti-Clumping Electrostaticity, noto anche più semplicemente come sistema anti-grumi.
Eliminando la carica elettrica nel caffè macinato il sistema evita la formazione di grumi e lascia la tua cucina più pulita. Hai anche la famosa regolazione micrometrica brevettata Eureka che ti consente di coprire praticamente qualsiasi tecnica di caffè rimanendo estremamente preciso. A differenza dei macinacaffè più professionali come l'Olympus 75 E o l'Helios, questo macinacaffè è più corto e stretto, il che lo rende la scelta ideale se lo spazio è limitato.
La regolazione delle dosi è semplice grazie all'utilizzo dei pulsanti +/- per selezionare i tempi di singola e doppia dose. Premi il pulsante * al centro e entrerai in una modalità manuale per le dosi di caffè personalizzati.
Un'altra caratteristica degna di nota è il sistema antivibrante chiamato Silent Technology. Riduce drasticamente la rumorosità del motore e rende questo macinacaffè fino a 20 dB più silenzioso rispetto ai macinacaffè tradizionali. Questo è molto buono se hai un appartamento con pareti sottili o se stai parlando con qualcuno mentre prepari il tuo caffè.
Vantaggi
Performance: è dotato di tutta la tecnologia e delle macine di un macinacaffè professionale pur essendo pratico e compatto per un allestimento da barista più casalingo.
Buon rapporto qualità prezzo: considerando che utilizza le stesse caratteristiche presenti nei macinacaffè più commerciali, questo ha un prezzo relativamente basso.
Il silenzio: come altri modelli Eureka, anche l'Atom Specialty 65 è dotato della tecnologia Silent, che lodiamo molto per aver reso il macinacaffè notevolmente più silenzioso di quelli convenzionali. Non ci crederai finché non lo sentirai.
Da Considerare
Necessità di soffiaggio: per una ritenzione quasi nulla del caffè macinato per ogni macinatura, il sistema di soffiaggio di Eureka è un must. Questo sistema è tanto semplice quanto efficace.
Regolare durante la macinazione: per evitare che i chicchi di caffè ostruiscano la camera di macinazione, si consiglia di regolare sempre la macinatura quando le macine sono in funzione.
