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5 ricambi essenziali per mantenere la tua macchina per espresso sempre al top
Se sei un appassionato di caffè e ami preparare l’espresso a casa, allora sai quanto sia importante mantenere la tua macchina in perfette condizioni.
Il risultato in tazza, infatti, non dipende solo dalla qualità del caffè ma anche dall’attrezzatura usata e dalla giusta manutenzione.
Di seguito la lista di 5 ricambi che, secondo noi, ogni home barista dovrebbe avere a portata di mano per mantenere le prestazioni della macchina per espresso sempre al top.
1. GUARNIZIONI
Le guarnizioni sono tra i componenti più soggetti ad usura. Nello specifico, le guarnizioni in gomma tendono a diventare rigide o addirittura a sgretolarsi, causando così perdite di pressione e calo nella qualità dell’espresso.
Oltre a controllare spesso lo stato delle guarnizioni per provvedere alla sostituzione, noi consigliamo di scegliere guarnizioni in silicone. Queste, infatti, sono meno soggette a deformazioni, garantiscono una chiusura ermetica più efficace e sono più durature.
Qui puoi trovare una vasta selezione di guarnizioni in silicone.
2. FILTRO CAFFÈ
Per ottenere una distribuzione dell’acqua uniforme e quindi un’estrazione omogenea, il filtro del caffè è un elemento cruciale.
Noi consigliamo i filtri IMS, in acciaio inossidabile e tra i migliori sul mercato.
I fori sono realizzati con precisione secondo una tecnologia brevettata IMS per garantire una forma circolare di sezione conica (non piramidale). La parete interna del foro è lucida senza angoli o bave che vengono accuratamente rimosse con un processo di rilaminatura.
In questo modo grassi e residui di caffè non rimangono incastrati e non si creano ostruzioni che potrebbero bloccare il flusso del caffè.
Infine, i filtri IMS sono più facili da pulire e offrono una maggiore resistenza all’usura, mantenendo le proprietà di filtraggio costanti anche dopo un utilizzo prolungato.
Scegliere filtri IMS è un piccolo upgrade che può avere un grande impatto sulla qualità del tuo espresso, portando l’esperienza di caffè a casa a un livello superiore.
Qui la nostra migliore selezione di filtri IMS.
3. DOCCIA EROGAZIONE
Come i filtri, anche la doccia ha un grande impatto sull’omogeneità dell’erogazione del caffè. Sempre nel catalogo IMS troviamo quelle che, secondo la nostra esperienza, sono le migliori: invece della classica rete, che più facilmente si intasa di residui di caffè, le docce IMS hanno numerosi microfori distribuiti uniformemente.
Inoltre, per i più esigenti, si può optare per le docce IMS con rivestimento al quarzo NANOTECH che fornisce un effetto antibatterico e idrorepellente. In questo modo l’acqua viene distribuita più uniformemente e i residui di caffè non rimangono incastrati.
Come per i filtri, anche questo ricambio richiede un investimento minimo ma può cambiare molto il risultato in tazza.
Trovi qui la nostra selezione sul sito dedicato ai ricambi.
4. FILTRO ACQUA
L’espresso è composto da più del 90% di acqua. Questo fa ben capire quanto la qualità dell’acqua può incidere sul risultato finale.
Quindi, sulla postazione di un vero home barista, non possono mai mancare i prodotti BWT per ridurre la durezza dell’acqua, rimuovere calcare, cloro e altre impurità.
Usando regolarmente i prodotti BWT non solo migliorerai la qualità dell’espresso, ma proteggerai anche la tua macchina allungandone la vita.
5. KIT GRUPPO E61
Se hai una macchina da caffè con gruppo E61, hai tra le mani un vero gioiello! Sono macchine semiprofessionali adatte all’uso domestico. In particolare, il gruppo E61 è tra i componenti più iconici conosciuto per la capacità di mantenere la temperatura stabile durante l’estrazione.
Nonostante la sua robustezza, anche il gruppo E61 necessita di manutenzione per funzionare al meglio.
Un kit gruppo E61 include molle, guarnizioni, perni, rondelle e tutto il necessario per provvedere alla sostituzione dei vari componenti direttamente a casa.
Mantenere sempre alte le prestazioni della macchina per caffè espresso richiede un po' di attenzione e ricambi giusti. I 5 componenti che ti abbiamo consigliato richiedono un piccolo sforzo ma restituiscono un grande risultato in termini di qualità dell’espresso oltre ad una vita più lunga della tua attrezzatura.
Sul nostro SITO DEDICATO ALLA RICAMBISTICA puoi trovare tanti altri componenti per tantissimi modelli di macchine e macinacaffè.
La ricerca è molto semplice: puoi cercare i ricambi per brand, modello o codice. Oppure puoi mandare le foto al nostro team che ti aiuterà a trovare il componente giusto.
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