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Festeggia l'Espresso Martini Day con uno dei cocktail più iconici
L’Espresso Martini è uno dei cocktail più iconici e apprezzati dagli amanti del caffè e della mixology. Nato negli anni ‘80 per soddisfare la richiesta di un drink "che svegliasse e sballasse contemporaneamente", è diventato un classico nei bar di tutto il mondo. In occasione dell’Espresso Martini Day, scopriamo insieme la sua storia e come prepararlo al meglio.
La Storia dell’Espresso Martini
Questo cocktail è stato inventato alla fine degli anni ’80 dal celebre barman londinese Dick Bradsell, che creò questa combinazione perfetta tra caffè espresso, vodka e liquore al caffè. L’idea era quella di un drink energizzante, perfetto per iniziare o concludere una serata con stile.
Come preparare un perfetto Espresso Martini
Per ottenere un Espresso Martini equilibrato e cremoso, è fondamentale partire da un ottimo espresso, preferibilmente preparato con una macchina per caffè espresso di qualità.
Ecco gli ingredienti necessari:
- 40 ml di vodka
- 30 ml di liquore al caffè (come Kahlúa o Tia Maria)
- 30 ml di espresso appena estratto
- 5 ml di sciroppo di zucchero (opzionale, per un tocco più dolce)
- Ghiaccio
- 3 chicchi di caffè per decorare
Preparazione
- Prepara un espresso e lascialo raffreddare leggermente.
- Riempi uno shaker con ghiaccio, aggiungi la vodka, il liquore al caffè, l’espresso e lo sciroppo di zucchero.
- Shakera energicamente per circa 15 secondi per ottenere una crema vellutata.
- Filtra in una coppa Martini ben fredda e decora con tre chicchi di caffè.
Consigli per un Espresso Martini perfetto
Utilizza caffè di alta qualità e assicurati che sia fresco e macinato al momento. Per questa ricetta noi consigliamo i caffè 100% arabica di Laboratorio di Torrefazione Giamaica Caffè.
Il segreto per una schiuma densa e cremosa è shakerare con forza per incorporare aria nel mix.
Festeggia l’Espresso Martini Day preparando questo cocktail irresistibile e condividilo con gli amici!
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