Pulizie di primavera? È il momento perfetto per pulire anche la tua attrezzatura da caffè

La primavera è nell’aria, e con lei torna la voglia di rinnovare, ordinare e… pulire! Oltre a rinfrescare casa e armadi, perché non approfittare dell’occasione per dare nuova vita anche alla tua attrezzatura da caffè? 

Che tu sia un home barista appassionato o un professionista del settore, una pulizia approfondita è fondamentale per garantire igiene, prestazioni ottimali e gusto impeccabile in tazza. E per farlo al meglio, puoi contare su una linea di prodotti studiata proprio per questo: Puly Caff. 

Scopriamo insieme i migliori prodotti Puly Caff per affrontare le pulizie di primavera!

Soak Cleaning System - il Kit completo per una pulizia profonda

Hai mai fatto una pulizia profonda del gruppo erogatore? 

Soak Cleaning System è la soluzione perfetta per pulire portafiltri, doccette, filtri e altri componenti metallici in modo rapido e senza fatica.

Il kit contiene una vaschetta per fare il lavaggio, 20 bustine da 3,5 grammi di pulyCAFF, 4 flaconi da 25 ml di PulyMILK, 1 spazzolino e due bustine di pulyGRIND (omaggio molto comodo per provare anche i prodotti per la pulizia del macinacaffè che vedremo tra poco).

Basta immergere i pezzi nella vaschetta con acqua calda, aggiungere il detergente specifico e lasciare agire. Consigliamo di usare acqua molto calda in questo modo, lo sporco più ostinato si scioglie come neve al sole. Una volta finito risciacquare tutto con abbondante acqua. 

pulyCAFF Plus – Il classico per la pulizia del gruppo

Rimanendo sempre sulla pulizia del cuore della macchina, il gruppo, è possibile acquistare il detergente pulyCAFF Plus in diversi formati, 370 gr oppure 900 gr.  

Invece di immergere i componenti nella vaschetta come con Soak Cleaning System, è possibile usare pulyCAFF Plus anche per fare delle erogazioni con il filtro cieco e pulire tutto in profondità.

Ecco i passaggi da compiere: 

• Versare circa 5 grammi di pulyCAFF PLUS nel filtro cieco 
• Azionare l’erogazione per 10 secondi, chiuderla per 10 secondi e ripetere questi passaggi 10 volte  
• Sganciare il portafiltro e risciacquare il filtro con acqua 
• Per risciacquare il gruppo, inserisci di nuovo il portafiltro con il filtro cieco pulito e attiva l’erogazione per 10 secondi, poi fermala. Ripeti questa operazione 10 volte

In questo modo verranno eliminati tutti i residui di caffè e olii che alterano il gusto e compromettono il funzionamento della macchina. 

Un passaggio extra per rendere il vostro angolo caffè ancora più splendente è immergere le tazze dentro ad una bacinella con acqua molto calda e 3/5 grammi di polvere pulyCAFF Plus. In questo modo verranno rimossi tutti i residui di caffè e latte rimasti che possono macchiare la ceramica delle tazze. 

Consigliamo poi di completare con un regolare lavaggio in lavastoviglie. 

pulyMILK Plus – Addio residui di latte

Gli amanti del cappuccino sanno quanto facilmente si accumulano residui di latte all’interno della lancia vapore e lattiere. pulyMILK Plus è specificamente formulato per rimuovere grassi, zuccheri e proteine derivati dal latte, garantendo igiene e un perfetto funzionamento della lancia.

Da utilizzare ogni giorno o dopo un uso intenso per evitare cattivi odori e malfunzionamenti.

Come pulire la lancia a vapore:  

• Immerge la lancia vapore in una vaschetta con 500 ml di acqua fredda e 25 ml di pulyMILK Plus  
• Aprire la lancia a vapore per 1 secondo e chiudere per 10 secondi. Ripetere per 7-10 volte  
• Per risciacquare, immergere la lancia a vapore in una vaschetta con un litro di acqua fredda, aprire la lancia per 1 secondo e chiudere. Ripetere per 7/10 volte 

Passiamo ora alla pulizia del macinacaffè

PulyGrind Hopper – Per una campana splendente

Hai mai notato che la tramoggia del tuo macinacaffè cambia colore e diventa più scura se non viene correttamente pulita con regolarità? 

Infatti, si accumulano polveri e olii lasciati dal passaggio dei chicchi di caffè. PulyGrind Hopper è uno spray senza risciacquo per la pulizia rapida e sicura della tramoggia. Questo prodotto fa parte della linea “verde” Puly Caff perché realizzato con fonti di origine naturale, a basso impatto ambientale ed è conforme alla normativa HACCP.

Agisce in pochi secondi, igienizza e non lascia residui: perfetto per una pulizia veloce ma efficace. 

Basta spruzzare il prodotto su un panno pulito, passarlo sulla superficie interna ed esterna della campana fino a quando non risulta pulita. 

pulyGRIND Crystals – Pulizia interna del macinacaffè

Se i residui di caffè si accumulano nella campana, figuriamoci all’interno del macinacaffè!

Anche pulyGRIND Crystals fa parte della linea “verde”, si tratta di cristalli vegetali, completamente naturali, ideali per pulire senza smontare le macine grazie all’altissimo potere assorbente per oli e grassi del caffè.

pulyGRIND è disponibile sia in bustine monodose che nel barattolo da 405 grammi.

Basta versare i cristalli nel macinacaffè come se fossero chicchi di caffè, avviare la macinatura e il gioco è fatto. In pochi minuti il tuo macinacaffè tornerà come nuovo. 

Vediamo i passaggi nel dettaglio: 

• Dopo aver svuotato completamente il macinacaffè, togliere la campana e versare il contenuto di una bustina oppure 15 grammi di prodotto direttamente nella camera di macinatura  
• Riposizionare la campana e inserire 10/20 grammi di caffè da scartare  
• Avviare la macinatura finché la campana non è completamente vuota 

Puly Cleaner – Per le situazioni più critiche

Oltre ad una regolare pulizia, è importante usare la giusta acqua... che non è mai quella del rubinetto, soprattutto se vivete in zone soggette ad una durezza elevata. 

Come diciamo sempre, più del 90% dell’espresso è composto da acqua e, se non correttamente filtrata, non avrà un buon sapore in tazza.   

Oltre a questo, un accumulo di calcare può creare un filtro isolante che abbassa la temperatura costringendo la macchina ad un carico maggiore di lavoro.  

Per non arrivare a situazioni in cui la macchina non scalda più oppure non esce più acqua, è molto importante usare i giusti prodotti per il filtraggio. Sul nostro sito trovate tutta la linea di prodotti BWT, dal kit per misurare la durezza dell’acqua, alle cartucce filtranti oppure ancora la caraffa filtrante. 

Se invece hai trascurato un po’ troppo a lungo la pulizia della tua attrezzatura e non hai sempre usato i prodotti per la depurazione dell’acqua, esiste una soluzione per intervenire in situazioni più critiche. 

SOLO IN CASI DI ESTREMA EMERGENZA consigliamo di usare Puly Cleaner, decalcificante d’urto per la pulizia della caldaia, scambiatore di calore e serbatoio.  

Ecco tutti i passaggi da compiere. Premettiamo che si tratta di un procedimento lungo, che dura anche diverse ore e che sconsigliamo di fare se non in casi estremi in cui la macchina non funziona più in modo corretto: 

• Dopo aver usato la macchina, spegnerla e svuotarla dall’acqua rimasta nella caldaia 
• Sciogliere una bustina di Puly Cleaner in un litro d’acqua e versare il contenuto all’interno del serbatoio 
• Accendere la macchina, aspettare che raggiunga la giusta temperatura e pressione e fare un paio di erogazioni per permettere all’acqua con il decalcificante di entrare in circolo 
• Lasciare agire per circa 30 minuti e poi spegnere la macchina 
• Far fuoriuscire tutta l’acqua con il decalcificante. È possibile che l’acqua abbia un colore blu/verde. È tutto normale, si tratta della reazione che Puly Cleaner ha fatto con i componenti interni della macchina 
• Ora, per ripulire l’interno della macchina dal decalcificante, bisogna ripetere 4/5 volte il riempimento del serbatoio con acqua pulita e lo svuotamento della macchina finché l’acqua non esce limpida 

È importante però non arrivare a questo punto usando i prodotti per il filtraggio dell’acqua e facendo le regolari pulizie!

Pulire regolarmente l’attrezzatura non è solo una questione estetica, ma soprattutto un grande aiuto per far durare la tua macchina e macinacaffè nel tempo e garantire un ottimo risultato in tazza.

Le pulizie di primavera sono l’occasione perfetta per iniziare una buona abitudine, e con Puly Caff hai tutto ciò che ti serve per farlo in modo efficace e professionale.

Su espressocoffeeshop.com trovi una selezione completa dei prodotti Puly Caff: preparati a dare nuova luce al tuo angolo del caffè! 

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