La Slayer Espresso Steam 1gr è la macchina per espresso ideale sia per ambienti professionali che per appassionati baristi domestici. Il suo design compatto a gruppo singolo offre caratteristiche di livello professionale, garantendo precisione e consistenza in ogni estrazione. Tra le caratteristiche principali troviamo un serbatoio d'acqua integrato da 2,5L, posizionato in modo discreto, con kit di collegamento alla rete idrica disponibile come opzione per un'installazione più flessibile. Il vassoio raccogli gocce rimovibile facilita la raccolta delle acque reflue nelle installazioni non collegate alla rete.
La macchina è alimentata da caldaie indipendenti per erogazione e vapore—controllate da PID, con la caldaia per erogazione da 0,8L (900W) e la caldaia per vapore da 2,4L (2000W)—per garantire la massima stabilità della temperatura. Il selettore a 3 posizioni consente di passare facilmente tra le modalità di erogazione e di selezionare i volumi programmabili. Inoltre, il circuito idraulico dedicato alla pre-infusione garantisce un flusso ridotto costante e ripetibile, programmabile fino a 10 secondi, perfetto per personalizzare l’espresso.
I baristi domestici apprezzeranno la funzione di registrazione e riproduzione, che permette di salvare e riprodurre fino a due ricette, garantendo risultati costanti. Il cruscotto barista permette di visualizzare i parametri in tempo reale per apportare modifiche rapide, mentre le valvole elettroniche della lancia a vapore assicurano prestazioni a bassa manutenzione nel lungo termine. La macchina è dotata di una pompa rotativa commerciale e include uno specchio e una luce per controllare facilmente la saturazione del puck.
Progettata per essere la macchina per espresso definitiva da casa, la Slayer Steam 1gr combina stile, innovazione e durata, offrendo un'esperienza da caffetteria direttamente nella tua cucina.
