Silvia Pro X è la macchina per caffè espresso a un gruppo con tecnologia a doppia caldaia progettata per la casa. Silvia Pro X offre le prestazioni, l’affidabilità e la stabilità termica delle macchine per espresso professionali Rancilio, ed eredita la facilità d’uso e il design iconico di Silvia. Grazie ai due PID interni per il controllo della temperatura, al display digitale e alle due caldaie per gestire in modo indipendente la preparazione del caffè e l’erogazione del vapore, Silvia Pro X è la soluzione ideale per gli “home barista” più esperti. E con Silvia Pro X, oltre al manometro per tenere sempre sotto controllo la pressione nella caldaia caffè, è disponibile anche l’infusione soft, una funzione in più per estrarre al meglio ogni tipo di caffè.
Tecnologia Dual Boiler
Il controllo elettronico sull’acqua e la regolazione indipendente delle diverse temperature sia per l’estrazione del caffè che per l’erogazione del vapore sono facilmente gestibili tramite i pulsanti del display. Due controller Proportional-Integral-Derivative (PID) – situati nella caldaia del caffè e nella nuova caldaia a vapore – mantengono il calore costante e stabile, offrendo una stabilità della temperatura estremamente precisa, colpo dopo colpo.
Stabilità termica
L’impressionante stabilità termica della Silvia Pro X la colloca nella classe superiore delle macchine per caffè espresso domestiche.
Infusione soft
Attivando la funzione di infusione soft, l’acqua a pressione ridotta proveniente dalla caldaia caffè si distribuisce dolcemente sul pannello di caffè. Questa funzione, con durata regolabile da 0 a 6 secondi, permette di preparare al meglio il pannello di caffè e favorire un’estrazione omogenea e ottimale, ovvero in grado di preservare ed esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni tipo di miscela o caffè monorigine.
La potenza del vapore
La gestione professionale dell’erogazione vapore garantisce risultati di alta qualità per cappuccini, caffè macchiati e facilita la preparazione di ogni tipo di bevanda al latte.
Display Digitale
Display digitale con menu impostazioni, timer scatti, indicatore temperatura, avviso acqua. Il timer di accensione accende automaticamente la macchina dopo un periodo di tempo prestabilito.
Professional Equipment
Corpo in acciaio inox, portafiltro ergonomico, caldaie coibentate, lancia vapore multidirezionale in acciaio inox, manopola vapore, gruppo erogazione in ottone, vassoio porta tazze regolabile in altezza. Componenti commerciali Rancilio e tecnologia brewing in soli 25 cm.
